Cukrár - cukrárka

AV > Služby, Remeslá > Profesie

Typ:	Kurz
Požadované vzdelanie:	Ukončené základné vzdelanie
Akreditácia:	Ministerstvo školstva SR

Popis:	Počet hodín: 200 Cieľ: cieľom vzdelávacej aktivity je načiť absolventov: - ekonómii a organizácii cukrárskej výroby - ovládať technológiu výroby a prípravy základného sortimentu cukrárskych výrobkov - ovládať postupy nevyhnutné k obsluhe potrebných strojno Metódy výučby: teoretická výučba, prednášky, výklad, diskusia, praktické ukážky a demonštrácie spojené s využívaním uèebných pomôcok a didaktickej techniky. V praktickej príprave budú využívané metódy nácviku získavania zručností, cvièenia, samostatná práca. Osobitný dôraz sa kladie na získanie praktických zručností a návykov. Učebný plán: Ekonomika Chémia Suroviny Odborné kreslenie Technológia Stroje a zariadenia Odborný výcvik Uplatnenie absolventov: môže nájsť pracovné uplatnenie v zariadeniach cukrárskej výroby, alebo si otvoriť v danej oblasti činnosti živnosť.

Najbližšie termíny

Ľutujeme, ale vybraný kurz momentálne neposkytuje žiadny z našich partnerov. Ak máte o vybraný kurz záujem alebo chcete získať dodatočné informácie, kontaktujte prosím partnera vo Vašom meste!